La Maison d'Enfants Sant Jordi est étendue sur plusieurs sites et composée de différents services.

• Des services d'internat :
  • Sur Cabestany: 3 unités d’accueil différents de fratries en fonction de leurs âges (32 places) pour des frères et sœurs de 3 à 18 ans
  • Sur Canet-en-Roussillon: 2 unités d’accueil de fratries en fonction de leurs âges (24 places) pour des frères et sœurs de 0 à 13 ans
• Un dispositif Répit/Repli/Relais appelé "3R" basé sur Thuir (7 places).
• Un dispositif "Semi-Autonomie" composé de 4 appartements sur Perpignan pouvant accueillir jusqu'à 6 jeunes majeurs.
• Un service d'Accompagnement Familial à Domicile appelé "AFD" basé à Perpignan et accompagnant 125 jeunes.
• Une Maison des Familles basée à Perpignan et accompagnant 50 familles.
• Une équipe de 5 assistantes familiales accueillant 7 enfants de 0 à 21 ans.
• Un dispositif département tale de Parrainage de Proximité pour les enfants et adolescent qui le souhaitent.
• Un dispositif d’accompagnement des Tiers Dignes de Confiance appelé "TDC" basé à Perpignan et accompagnant 20 jeunes.